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梅の季節

2018.07.04今日の横内事務所

みなさんこんにちは、
雨が続きますがいかがお過ごしですか。
横内事務所は周囲を森に囲まれてしかも谷筋に位置しているので
湿気の攻撃をもろに受けています。。

そんなじめっとした空気を吹き飛ばしてくれるものを作りました!
梅シロップです : )

いただいた梅を凍らせて氷砂糖と層にして重ね、梅のエキスを抽出します。



DAY1
準備完了です!



DAY3
じわじわきてます



DAY5
だいぶエキスが出てきました○
練くんは梅にはまったく興味なし。。



DAY10
完成です!
琥珀色の梅エキスをソーダで割っていただきました。
梅雨の季節も梅エキスの季節だと思えば乗り切れそうです○