唐突ですが、台湾から来たタピオカ。

台湾からの客人がお土産を持ってきてくれました。
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彼は侯ミンチーくん。

慣れた手つきでタピオカを仕込みます。
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タピオカ１に対して水８の分量で煮ます。
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沸騰してから８分煮ます。
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その後、蓋をして10分放置。
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水で洗って冷やせばタピオカの出来上がり。
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お昼ご飯の後にタピオカジュースを作ってくれました。

まずはお好みの量の黒糖をカップに入れます。
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次にタピオカ投入。
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最後に紅茶を注ぎます。

これが台湾ではベーシックな食べ方とのこと。
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完成！！
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乾杯～！！！

とっても美味しかったです。
牛乳バージョンも美味でした。

侯くんはタピオカ作りも上手ですが、
模型製作もとても上手です。



上野