ある春のひととき



事務所の大鍋にはこの季節においしい食材が煮詰められています。

お昼前から台所からほのかに春の香りが漂います。




一方、事務所のお庭ではスタッフが繊細な手つきで山椒の葉を摘みます。

今日のお昼は、横内事務所で小料理。
旬の筍づくしです。



本日のお品書き…

小鉢　　筍の煮物

御飯　　筍御飯

汁物　　若竹汁

贅沢なひとときでした。ごちそうさまでした。